Bock uf Ä Hammer Härdöpfel?
Menu’s
Chili con carne
Kartoffel, Chili con Carne, Peperoncini rot, gelb, orange, grün, Sauerrahm, Tortillachips, Erbsensprossen
Fischknusperli
Kartoffel, Fischknusperli, Tartarsauce, Erbsensprossen, Frühlingszwiebeln
Crevetten
Kartoffel, Crevetten, Avocado, Gurken, rote Zwiebeln emulgiert in Essig, Cocktailsauce, Salzzitronen, Salat, Microleaves, Sauerrahm
Fondue
Kartoffel, Fondue, Röstzwiebeln, geraffelte Essiggurken, Zwiebelsprossen, Randensprossen
Griechischer Salat
Kartoffel, griechischer Salat (Peperoni dreifarbig), grüne Oliven, Gurken, Feta, Tomaten, Kerbel, Granatapfelkerne
Pochiertes Ei
Kartoffel, Rahmspinat, Onsen-Ei (pochiertes Ei), Frühlingszwiebeln, frischer Spinat, Sauce Hollandaise, Microleaves, Paprikapulver
Pulled Beef
Kartoffeln, Pulled Beef, BBQ-Sauce, geraffelter Cheddarkäse, Sauerrahm, Microleaves
Standort
Wir sind an verschiedenen Standorten für Sie da – jeder einzelne mit viel Herz, Leidenschaft und Liebe zur Kulinarik geführt.
Hier finden Sie auf einen Blick, wo Sie uns besuchen können und zu welchen Zeiten wir Sie gerne kulinarisch verwöhnen.
Standort
Coming soon
Standort
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Galerie
Lassen Sie sich inspirieren von einigen ausgewählten Impressionen aus unserem Alltag. Unsere Galerie gibt Ihnen einen kleinen Einblick in das, was Sie bei uns erwartet.
Über mich
Ich bin verheirateter Familienvater von zwei Jungs, lebensfroh und abenteuerlustig.
Beruflich bin ich gelernter Koch mit einer Weiterbildung als Diätkoch. Zudem habe ich die höhere Fachprüfung als Gastronomiekoch mit eidgenössischem Fachausweis absolviert.
Ich habe über 22 Jahre in der gehobenen Gastronomie gearbeitet.
Meine Motivation liegt in gesunden Fastfood-Konzepten und ausgewogener Ernährung. Ich habe eine grosse Leidenschaft fürs Kochen, schätze den direkten Kundenkontakt, die persönliche Verwirklichung sowie einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag.
Mein Ziel ist es, Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen.
Liebe Grüsse
Martin
Über mich
Ich bin verheirateter Familienvater von zwei Jungs, lebensfroh und abenteuerlustig.
Beruflich bin ich gelernter Koch mit einer Weiterbildung als Diätkoch. Zudem habe ich die höhere Fachprüfung als Gastronomiekoch mit eidgenössischem Fachausweis absolviert.
Ich habe über 22 Jahre in der gehobenen Gastronomie gearbeitet.
Meine Motivation liegt in gesunden Fastfood-Konzepten und ausgewogener Ernährung. Ich habe eine grosse Leidenschaft fürs Kochen, schätze den direkten Kundenkontakt, die persönliche Verwirklichung sowie einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag.
Mein Ziel ist es, Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen.
Liebe Grüsse
Martin
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8155 Niederhasli
Martin Ehrler
+41 79 963 81 55
Email:
info@mehfoodehrler.ch